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ひじきと枝豆の煮物

ひじきと枝豆の煮物のレシピ

【材料:4人分】

乾燥ひじき:15g

枝豆:75g

人参:60g

油揚げ:50g

★酒:75cc

★白だし:60cc

★砂糖:60g

サラダ油:適量

 

①人参・油揚げを千切りにする。

②鍋にサラダ油を引いて、ひじき・人参・枝豆・油揚げに油がまわる程度炒める。

③★をすべて入れて弱火で5分ほど煮て出来上がり。

株式会社 おおいた姫島

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